Zdravíme všechny naše stálé i nové zákazníky v sezóně, kterou pojmeme jako jubilejní. Slavíme letos patnácté výročí založení Palírny U Jakuba. V rámci toho připravujeme pro vás různá překvapení jako ocenění nejvěrnějších zákazníků, soutěž o nejlepší vypálený destilát apod.
Podmínky pro vypálení vlastního kvasu i dovoz ovoce na výměnu se oproti loňsku v podstatě nemění.
Letos budete opět potřebovat 12 kg jablek nebo 12 kg švestek na výměnu za 1L 50% destilátu. Hrušky na výměnu nebereme. Ovoce by mělo být dozrálé, prosté listí či jakýchkoli nečistot. Jen z kvalitních surovin je možné vyrobit kvalitní destilát. Pro ty, co zakládají kvasy doma platí dvojnásob rčení, že méně znamená více. Nelze do sudů naházet cokoli a myslet si že se s tím v pálenici nějak popasují. Výsledek vždy odpovídá tomu, co do pálenice přivezete.
Každý zákazník by měl mít svůj pozemek. Ať už vlastní, nebo pronajatý. Kdo nemá pozemek, není z hlediska legislativy státu pěstitel a tudíž nemá nárok na sníženou spotřební daň pro pěstitele.
Taky je třeba si hlídat limit 30L 100% alkoholu na danou sezónu. Limit platí pro jedno číslo popisné. Takže když např. žije manžel s manželkou v jedné domácnosti, nemají nárok na 60L ale pořád pouze na 30L 100% destilátu. Páleničářská sezóna začíná každý rok 1. července a končí 30. června následujícího roku.
Někteří lidé totiž i přes veškerou osvětu uvažují takto: v jedné pálenici vypálí 30L 100% alkoholu a příště pojedou do druhé. V přihlášce na pálení vypíšou, že v této sezóně ještě nepálili, což si pálenice nemá jak ověřit. Ale ověří si to Celní Úřad, který má evidenci všech pálenic a záhy má problémy jak pěstitel tak pálenice kde byl limit překročen. Každý rok se najde někdo, kdo výši nařízeného limitu ignoruje a zbytečně se vystavuje postihu. Věříme pevně, že letos tomu již tak nebude.
Ovoce na výměnu bereme od pondělí 31.8.2020
Otvírací doba: pondělí až pátek 7.00 - 14.00 hod soboty po domluvě
Přestávka : 10.00 - 10.30 hod (respektujte ji prosím, je to jediná doba na odpočicek)
Cena za 1L 100% destilátu je letos 330 Kč, to znamená, že za 1L 50% destilátu zaplatíte 165 Kč
Cena je konečná, včetně spotřební daně, DPH a poplatku za vývoz výpalků
Případné dotazy zodpovíme na tel. 603 202 304 nebo 603 476 652
Těšíme se společně s vámi, že letošní sezóna bude úrodná a úspěšná.
Kolektiv zaměstnanců Palírny U Jakuba